L’amusant roman intitulé « Sel, poivre & marjolaine » paru aux Éditions Memory à Tenneville situe son action à Mons et il développe son intrigue autour et aux alentours du restaurant « Les Gribaumonts » dont les fourneaux sont animés par Lisa Calcus, la « Lady Chef 2012 », et dont la salle est managée par son œnologue d’époux, Nicolas, pour le plus grand plaisir de leur fidèle clientèle de Montois cayaux[1] ainsi que pour celui des gastronomes de passage dans leur insigne établissement.